本文的主要内容是：冷库设计及实例
内容大纲是：冷库分类、制冷技术、制冷技术-制冷工作过程、制冷技术-热力学第一公式、制冷技术-单级蒸汽压缩的局限、制冷技术-二级蒸汽压缩制冷循环、制冷技术-复叠式压缩式制冷、制冷技术-复叠式压缩式制冷、制冷技术-复叠式压缩式制冷、制冷工艺-食品变质因素、制冷工艺-食品冷加工机理、制冷工艺-食品冷加工中的变化。
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